L’EVENTO DELL’ANNO: Terra Madre Salone del Gusto 2026

C’è un momento dell’anno in cui Torino non è semplicemente bellissima, ma diventa letteralmente irresistibile. Quel momento è settembre. Se state cercando l’idea perfetta per un city-break autunnale da proporre ai vostri clienti più esigenti e amanti del buon vivere, la risposta è una sola: Torino e la cultura dello Slow Food.

Dal 24 al 27 settembre 2026,  Torino sarà nuovamente capitale del buon cibo,  quest’anno con un significato ancora più importante: 40 anni di Slow Food ed il primo in ricordo del suo fondatore; “Carlin” Petrini, al quale sarà dedicato l’intero evento.

L’edizione di quest’anno rafforzerà ancora di più il legame della città con questa manifestazione che abbandona i padiglioni periferici per trasferirsi nelle piazze del centro lungo un percorso che unirà piazza Carlo Felice a piazza Vittorio Veneto, attraversando via Roma, piazza San Carlo, piazza Carlo Alberto, piazza Castello, Palazzo Reale e i Giardini Reali. Un vero e proprio museo del gusto a cielo aperto, facilmente visitabile a piedi.

L’esperienza “slow” torinese non finisce qui! Torino è la culla di rituali gastronomici unici:

L’ora del Vermuth: Il celebre vino aromatizzato è nato qui nel 1786. Proponiamo ai vostri clienti un aperitivo storico nei caffè storici della città, dove il Vermuth viene servito rigorosamente secondo la tradizione.
Il Tramezzino: Sapevate che il tramezzino è stato inventato a Torino nel 1925 nello storico Caffè Mulassano? Perchè non assaggiarli nei vari gusti direttamente su … un tram storico!
La nobiltà del Gianduiotto: Un tour della città non è completo senza una degustazione guidata del re dei cioccolatini torinesi, simbolo di maestria artigianale.