Descrizione
Un territorio da scoprire non può prescindere dalla conoscenza delle sue tradizioni produttive oltre che da quelle naturalistiche e storiche. In questo tour con base ad Avigliana presso l’ostello Casa Conte Rosso, accompagnati dalle guide del territorio, la bassa Valle di Susa vi stupirà con la visita alla Sacra di San Michele, abazia medievale candidata patrimonio UNESCO e simbolo della Regione Piemonte, le escursioni presso alcuni borghi e castelli, il tour dei laghi di Avigliana o una visita culturale nel Museo della Preistoria di Vaie. La scoperta del territorio passerà anche dalle sue attività produttive: fra le migliori esperienze, imperdibili le visite e degustazioni presso il Birrificio San Michele di Sant’Ambrogio e all’Oliveto Rossetto di Borgone di Susa.
DOVE:
Le visite e le attività si svolgono in un area compresa fra i Comuni di Avigliana e Borgone di Susa. Le aziende e le esperienze di visita proposte non superano un’area di 15 km e si svolgono in strade tendenzialmente in pianura, a parte l’ascesa alla Sacra di San Michele. Tour consigliato per un’utenza sportiva ma con diverse possibili combinazioni
SUGGERIMENTI DI ATTIVITÀ:
- Arrivo e sistemazione presso Cascina Ranverso oppure Ostello Casa Conte Rosso, possibilità di pranzare e/o cenare presso il Ristorante Ciclocucina
- Visite ai laghi di Avigliana, al centro storico con il suo Castello, all’antico Borgo di S. Ambrogio
- Degustazione presso il Birrificio San Michele o presso il Birrificio Soralamà
- Visita alla Sacra di San Michele
- Visita con degustazione presso l’Oliveto Rossetto
ATTIVITÀ CON LE AZIENDE
- Oliveto Rossetto (Borgone di Susa): durante la visita si scopriranno le pratiche di coltivazione e raccolta della olive. Degustazione finale dell’olio extravergine di oliva salsusino
- Birrificio San Michele (Sant’Ambrogio): “un giorno da birraio”, si parteciperà alla produzione di una delle birre del birrificio, a seguire degustazione
- Birrificio Soralamà (Vaie): il mastro birrario illustrerà le tecniche produttive e le materie prime utilizzate, fprnendo cenni storici sulle origini delle birra. seguiraà degustazione





Alessandro Cora
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