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DISTILLERIA GUALCO – Open Day 8/11/2015

Domenica 8 Novembre 2015 a Silvano d’Orba (AL)  avrà luogo la diciottesima edizione della festa annuale “La distilleria è aperta”  presso la storica Distilleria Gualco.

La manifestazione si svolgerà dalle 10:30 alle 12:30 e dalle 14:30 alle 19 presso la storica sede della nostra ditta in Via XX Settembre 5 a Silvano d’Orba . Durante la festa l’alambicco a bagnomaria alla piemontese sarà in funzione e potrete seguire tutte le fasi di produzione della grappa guidati dai titolari.

Ci saranno molte specialità locali da assaggiare, si potrà visitare la nostra cantina d’invecchiamento del 1700 dove i nostri distillati maturano in botti di rovere e d’acacia e si potrà partecipare al tradizionale gioco a premi, che quest’anno vedrà un confronto tra alcuni distillati internazionali e la grappa. In palio per i partecipanti ci saranno 9 grappe d’eccellenza. Nella cantina della ditta inoltre sarà inaugurata la tradizionale mostra di presepi dal mondo della collezione Soldatini, con alcune recenti acquisizioni.

La manifestazione si svolgerà in gran parte al coperto ed anche in condizioni di pioggia. Vista l’occasione abbiamo il piacere di comunicarvi che anche quest’anno siamo stati premiati al Concorso Nazionale Alambicco d’Oro con ben due medaglie . La nostra Grappa Rubinia è stata una delle quattro grappe Italiane ad aggiudicarsi la medaglia d’oro, unica nella sua categoria e la nostra Grappa Chinata si è aggiudicata una prestigiosa medaglia d’argento.

Alessandro, Giorgio e Marcella Soldatini vi aspettano numerosissimi!

Novi e il novese diventano una guida

Durante la presenza del Distretto del Novese all’Italian Makers Village a Milano, sono state ufficialmente presentate due belle iniziative editoriali che vogliamo raccontarvi:

la prima è la nascita di una guida “ Novi e il Novese: guida alla visita del territorio” edizioni Epoké – La Torretta , voluta su iniziativa del Lions Club Novi Ligure in collaborazione con l’Associazione Culturale Novinterzapagina e il Distretto del Novese.  Un’interessante guida che porta alla scoperta del territorio del novese attraverso le sue peculiarità e che indica i “Top 7″ ovvero i sette luoghi assolutamente da non perdere per chiunque decida, turista o non, di imparare a conoscere questa zona dell’Alto Monferrato.
Nello spirito delle attività del Lions, inoltre, “quest’opera non ha il solo fine di fornire indicazioni turistiche, ma anche lo scopo concreto  di aiutare il prossimo, destinando il ricavato della vendita della pubblicazione a favore di iniziative rivolte a disabili.”

La seconda iniziativa è a cura del Distretto del Novese direttamente, realizzata con la nostra collaborazione e riguarda la pubblicazione di una brochure intitolata: “Distretto del Novese Un territorio da scoprire: viaggi su misura nel Novese e Alto Monferrato”.
9 itinerari suggeriti da fare da soli o in gruppo, con le indicazioni delle principali attrattive culturali, artistiche ed enogastronomiche, che noi avremo il piacere di organizzare per voi; grazie alla stretta collaborazione con il Distretto e quindi con “il territorio”, abbiamo la possibilità di far diventare il vostro viaggio una vera scoperta e di farvi incontrare persone e luoghi, anche fuori dalle solite mete.

Se desiderate maggiori informazioni scriveteci pure a: oneiros_viaggi@yahoo.it

SEGUITECI…NUOVI TERRITORI, NUOVI SAPORI, NUOVE ESPERIENZE – la nostra scoperta

Vogliamo raccontarvi la nostra giornata a Novi Ligure e Gavi, martedì scorso.

Vi avvisiamo: non è un racconto istituzionale, ma ciò che vogliamo trasmettere è il piacere dell’esperienza che abbiamo fatto noi, augurandoci di contagiarvi un po’ e di invogliarvi a chiederci di organizzarla per voi!
Noi abbiamo voluto andarci e ci torneremo, perché ci teniamo che le proposte turistiche che proponiamo ai nostri clienti, soprattutto quando si tratta di territori ancora poco conosciuti, siano, certamente fatti di arte e di storia, ma anche di persone, sapori e profumi, perché crediamo che siano gli elementi che trasformano un viaggio in una vera esperienza da raccontare.

La nostra giornata è iniziata alla stazione di Novi Ligure dove Barbara, del Distretto del Novese e Sonia, di Monferrato Gourmet Guide, ci aspettavamo per portarci a vivere un po’ l’Alto Monferrato e a conoscere le persone che ricevono e riceveranno i nostri clienti.
Prima tappa: un immancabile cappuccino e un pezzo di focaccia salata al caffè Novi Excelsior, proprio davanti alla stazione. Avete letto bene… infatti, la tipica colazione novese sostituisce il cornetto con un pezzo di focaccia salata e questo è il primo elemento che ci fa notare quanto siamo vicini alla Liguria!
Poi inizia una, per noi ahimè, veloce passeggiata nel centro storico, accompagnate da una guida che ci illustra i palazzi con le nobili facciate dipinte, che si affacciano sulla centrale Via Girardengo e io scopro che quello che credevo di conoscere, poiché a Novi ero già stata varie volte, in realtà non lo conoscevo per nulla; di colpo spariscono i palazzi anni ’70 che circondano il centro e restano solo i palazzi aulici e la loro storia tutta genovese! Anche l’accento della guida che ci parla ha la cadenza genovese !
Qui siamo in Piemonte geograficamente, ma la storia, fino all’inizio del 1800, è tutta ligure e per noi tutta da scoprire.
Durante la passeggiata una sosta presso l’Oratorio della Maddalena è sicuramente il “culmine scenografico” del nostro tour e lo sarà anche per i clienti che sceglieranno i nostri programmi, però non vi vogliamo anticipare troppo, per non togliere il gusto della scoperta e la sorpresa. L’esterno, molto semplice e dimesso, in realtà nasconde un vero gioiello barocco e nella parte absidale, il richiamo alla cultura dei Sacri Monti, sarà l’elemento che più ci ha stupite e sappiamo vi stupirà!
Il tempo, però, scorre e Sonia, con il suo elegante minibus, ci porta allo showroom e al laboratorio della Bodrato Cioccolato dove Fabio ci accoglie e naturalmente ci prende per la gola, illustrandoci la visita che anche i nostri clienti potranno fare e facendoci assaggiare alcune delle sue prelibatezze. Un cioccolato da intenditori credeteci e se poi pensiamo di abbinarlo, magari ad una buona grappa della Distilleria Gualco di Silvano d’Orba, l’esperienza diventa indimenticabile.
Per il pranzo noi abbiamo scelto di andare al Banco in centro a Novi (ma solo perché in altra occasione avevamo già avuto il piacere di pranzare altrove, uscendone deliziati) e di assaggiare la “panissa” e la “farinata” (la panissa è un piatto tipicamente ligure a base di farina di ceci, totalmente diverso dal suo omonimo piemontese), il tutto accompagnato da un buon bicchiere di Gavi Docg.
E poi via, verso le colline del Gavi in una splendida giornata di sole in cui si vedevano in lontananza le montagne e in primo piano i vigneti innevati, davvero magico!
Siamo andate a conoscere Francesca, titolare dell’Azienda Agricola e B&B “Il Poggio” che, con la sorella, ci hanno raccontato di come, dall’antica cascina di famiglia, sia nata la loro avventura e ci hanno davvero “accolte” nella loro casa, con un racconto che ci ha coinvolto e rese partecipi. Fantastico! Per mezz’ora sono tornata bambina e ai racconti della nonna nella nostra casa, anche lei in campagna e anche lei in queste terre, nella mia Castelnuovo Bormida.
Poi un salto in centro a Gavi, non poteva mancare e nemmeno un saluto a Matteo, dell’hotel Al Castello dove l’anno scorso ho avuto il piacere di soggiornare e di cui non posso dimenticare il delizioso profumo di torta fatta in casa che mi ha accolta un pomeriggio rientrando in hotel.
La nostra giornata ormai volge al termine e lasciamo il territorio dopo aver incontrato Alfonso, marketing manager del famoso resort Villa Sparina (rifugio di Vip, sede prestigiosa per meeting d’affari, ma anche oasi di vero relax per chiunque abbia voglia di fuggire un po’) che, con grande semplicità, ci ha portate alla scoperta di questo luogo che, per quanto possiamo descrivervelo o possiate guardare le foto, non sarà mai come ve lo aspettate. Il resort è ancora chiuso per la stagione invernale, ma l’attività ferve in cantina dove è in produzione l’ottimo Gavi Docg di Villa Sparina e noi siamo partite con l’odore del mosto in fermentazione nelle narici. E chi se lo aspettava?!
E’ stata una bellissima giornata accompagnate da amiche con cui già lavoriamo e in cui abbiamo conosciuto nuovi amici con cui condividiamo la passione per il nostro lavoro e per questo splendido territorio che merita di essere scoperto molto di più.
Grazie a tutti e a presto!

Se volete vedere le foto della nostra giornata le trovate su Pinterest dove siamo presenti come Oneiros Viaggi

ALCUNE NOSTRE PROPOSTE PER UNA GITA SONO :

Novi Ligure terra d’eccellenze

Arquata Libarna e Serravalle

 

 

MONFERRATO MON AMOUR ! Vi invitiamo a scoprirlo…

Monferrato Mon Amour. Visioni di un paesaggio culturale Patrimonio dell’Umanità

PALAZZO DEL MONFERRATO -Alessandria – 4 dicembre 2014 – 15 febbraio 2015.

“La mostra vuole, attraverso la pittura, la scultura e la fotografia, focalizzare l’attenzione sul Monferrato come realtà ambientale dai ricchi valori storici, artistici e culturali, dei quali l’Unesco ha recentemente riconosciuto la singolarità e l’importanza. Inserendo questo territorio nella lista dei siti patrimonio dell’umanità, l’organizzazione delle Nazioni Unite ha contribuito a diffondere nel mondo la conoscenza di questi luoghi, ponendo al tempo stesso le basi per la loro salvaguardia e conservazione.”

Queste le premesse per presentare una mostra che si svolge a Palazzo Monferrato in centro ad Alessandria e che presenta un centinaio tra dipinti, sculture e foto firmate da artisti nazionali ed internazionali che raccontano “il loro Monferrato”.
Moncalvo con un quadro secentesco che rappresenta la Madonna del Santuario di Crea, ma anche Morbelli, Casorati, Schifano, Mondino, Colombotto Rosso, sono solo alcuni dei nomi le cui opere ci raccontano questo angolo di Piemonte così bello e pieno di tradizione di cui tutti esprimono l’amore e che è entrato a far parte della vita di alcuni.
Un’iniziativa che invita a conoscere questa terra e che noi vi proponiamo per trascorrere qualche ora a contatto con il “nostro Piemonte” meno conosciuto e di cui noi piemontesi, per primi, siamo convinti che dobbiamo diventare fieri ambasciatori.

Orario d’apertura al pubblico:
da martedì a venerdì: 16.00 – 19.00
sabato e domenica: 10.00 – 13.00 e 16.00 – 19.00
lunedì: chiuso
Chiuso anche  nelle seguenti giornate: 25 e 31 dicembre 2014 – 1 e 6 gennaio 2015

E se IL MONFERRATO VI HA AFFASCINATO e VOLETE TRASCORRERE UN WEEK END, CON NOI POTETE!

DITECI QUANDO VORRESTE VENIRE e COSA VORRESTE VEDERE e RICEVERETE  la nostra PROPOSTA!

SPECIALE PONTE dell’IMMACOLATA a “DOLCI TERRE”

Il fieristico di Novi Ligure ospita, il 6-7-8 dicembre 2014, Dolci terre 2014, la rassegna delle produzioni dolciarie, vitivinicole e gastronomiche, giunta alla sua XIX edizione, apertura dalle ore 10 alle ore 21.
I visitatori potranno degustare e acquistare il meglio delle produzioni del territorio, come la focaccia novese e la farinata, oppure assaggiare i piatti tipici della tradizione sia all’interno del centro fieristico sia nei ristoranti che proporranno il menu “Dolci Terre”.

Inoltre, a fianco al Centro fieristico, sarà aperto il Museo dei Campionissimi con oltre 3000 mq dedicati ai Campionissimi Coppi e Girardengo e alla bicicletta.

In occasione di Dolci Terre 2014, sarà inaugurato anche il Percorso dei Presepi a Novi. Numerosi diorami sulla Natività saranno ospitati a piano terra dei palazzi dipinti del centro storico e nelle chiese cittadine.

SE VUOI PARTECIPARE RAGGIUNGI NOVI LIGURE IN TRENO CON NOI
(Novi Ligure partecipa al taglio del 20% della CO2 entro il 2020!)
Entro il 30 novembre scrivi a oneiros_viaggi@yahoo.it – dicci in quale giorno intendi partecipare e con treno arriverai e ti invieremo :

• Programma completo delle manifestazioni
• Accoglienza in stazione e ti accompagneremo, con una passeggiata, a “Dolci Terre”
• n.1 voucher valido per partecipare al tour pomeridiano guidato della città tra i presepi e i palazzi dipinti a 1 euro;
• ingresso al Museo dei Campionissimi a prezzo ridotto € 4.00 (gratis per possessori Abbonamento Musei)
• Sconto del 10% sul pranzo presso il ristorante il Bunet (attiguo al padiglione fieristico) oppure presso IL BANCO (per gustare la Farinata, la Panissa o le frittelle di baccalà apprezzate anche da Gualtiero Marchesi; OBBLIGATORIA PRENOTAZIONE ENTRO 30 NOVEMBRE
• 1 VOUCHER per la degustazione GRATUITA di FOCACCIA accompagnata da un bicchiere di GAVI DOCG

E INOLTRE PER I TUOI REGALI DI NATALE in OCCASIONE di DOLCI TERRE:

EDIZIONE LIMITATA sarà possibile acquistare, come “cadeau di Natale”, le CASSETTE DI DOLCI TERRE, confezionate con i prodotti De.Co. del Paniere del Distretto del Novese (disponibili SOLO tramite la prenotazione di cui sopra ed entro il 25/11/2014):

Al costo di 16,50 euro con 250gr di amaretti morbidi di Voltaggio, 250gr di Pastine di Predosa, 250gr di baci di dama di Novi, cartolina per messaggio di auguri, segnalibro e cassettina di legno piemontese;

Al costo di 16,50 euro con 500 gr di Canestrelli al Gavi o bolliti, 250gr di Pastine di Predosa, 250gr di baci di dama, cartolina per messaggio di auguri, segnalibro e cassettina di legno piemontese;

Al costo di 13,50 euro con 1/2Kg ceci della merella, 1/2Kg canestrelli al gavi o bolliti, 250 gr di amaretti morbidi di Voltaggio, le ricette tipiche con i ceci, cartolina per messaggio di auguri, segnalibro e cassettina di legno piemontese;

Al costo di 13,00 euro con 1/2Kg ceci della merella, 1/2Kg di farina di mais ottofile tortonese prodotto a Merella, 2 birra artigianale di Pasturana da 33 cc, le ricette tipiche con i ceci e il mais, cartolina per messaggio di auguri, segnalibro e cassettina di legno piemontese.

CIOCCOLATO’ – Torino fino al 30 Novembre- uno sconto speciale per voi!

DAL 21 NOVEMBRE FINO AL 30 NOVEMBRE Piazza San Carlo si trasforma in una grande vetrina di cioccolato!

Grandi e piccoli produttori, fianco a fianco, si presentano al pubblico e si “sfidano” a colpi di degustazioni, laboratori, esibizioni di show cooking: TORINO per qualche giorno, ritorna ad essere per tutti la capitale del cioccolato!
Il cioccolato è parte della storia e della tradizione, non solo torinese, ma piemontese!
La magica fusione tra il cacao e la nocciola “tonda e gentile” tritata finemente, con la maestria dei mastri cioccolatai Prochet e Caffarel ha originato, nel 1865, il “gianduiotto”: tradizionale cioccolatino dalla particolare forma triangolare distribuito per la prima volta al pubblico durante la festa di Carnevale dalla maschera Gianduja, da cui ha preso il nome.

E NOI, per farvi apprezzare la nostra idea di cioccolato, vi regaliamo un buono sconto per consumare o acquistare da STRATTA, la storica confetteria di Piazza San Carlo dove si serviva il Conte Cavour!

Scaricate liberamente il vostro buono!

E SE VI PIACE L’IDEA, mettete un  MI PIACE alla nostra pagina Facebook o SEGUI su Twitter e diventate nostri FAN!!  (finestre in basso)

ANCORA un pò di CIOCCOLATO pensando …..

…al CIOCCOLATO ARTIGIANALE dei laboratori della BODRATO CIOCCOLATO a Novi Ligure o di GUIDO CASTAGNA a Giaveno;
…all’attrezzatissimo laboratorio della CITTA’ DEL GUSTO – GAMBERO ROSSO di TORINO dove sotto l’attenta supervisione di chef pasticceri esperti o di Guido Castagna in persona, si possono imparare le basi per lavorare il CIOCCOLATO e stupire amici ed ospiti;
al BICERIN (bevanda calda a base di caffè, cioccolato e crema di latte) seduti nell’omonimo locale, dove il tempo sembra essersi fermato alla Torino di De Amicis;

QUESTI e MOLTI ALTRI sono i nostri PARTNER che possono proporVI ESPERIENZE AL SAPOR DI CIOCCOLATO ! Richiedeteci la vostra